보쌈 도시락

주말에 보쌈을 맛있게 삶아 먹고는 남은 고기로 보쌈 도시락을 쌌습니다.

 

 

고기를 넉넉히 준비해 보쌈으로 만들었더니, 도시락으로 싸고도 남아서 집에 있는 가족들이 지금도 맛있게 먹고 있네요.

 

 

보쌈은 손이 많이 가서 가른 지 밖에서 사 먹으려면 비싼데, 조금의 수고로 질릴 정도로 먹고 있답니다.

 

 

 

 

오늘의 도시락인 보쌈 도시락입니다.

 

 

반찬칸 두 개를 활용하여 보쌈고기를 넣었고, 나머지 한 칸에는 오이 고추와 쌈장을 넣어주었습니다.

 

 

 

 

 

김치를 싸고 싶었지만 볶음 김치가 아니면 가방을 뚫고 나오는 냄새가 부담스러워 고추로 대신했답니다.

 

 

후식은 사과즙입니다.

 

 

도시락 먹고 난 뒤 오후 다섯 시쯤 되면 배가 고파지는데, 보쌈 도시락은 고기의 든든함이 퇴근시간까지 유지되었습니다.

 

 

집에서 보쌈고기 해 먹을 때 이왕이면 고기를 넉넉히 준비하여 저처럼 도시락 반찬으로까지 활용해 보세요.

 

 

특별 도시락 먹는 기분도 나고 든든함도 오래간답니다.