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집에 있는 손질된 오징어를 활용하여 오징어덮밥 도시락을 만들었습니다.
오징어덮밥에 들어갈 오징어볶음은 아내가 직접 만들었는데, 막걸리와 함께 먹다 보니 내일 먹을 도시락이 생각나 즉흥적으로 만들게 되었습니다.
갓 지은 밥 위로 오징어 볶음을 얹어주고 곱게 도시락통에 넣고 다음 날 출근할 때 들고 갔습니다.
언제나 느끼는 거지만 오전 시간은 정말 빨리 지나가는 듯합니다.
그러고 보니 실제로도 오전시간이 짧군요.
체감도 빠르고 실제로도 빠른 오전이 지나고 드디어 기다리던 점심시간이 되었습니다.
오늘의 도시락입니다.
오징어덮밥에 삶은 계란 그리고 사과즙입니다.
삶은 계란을 조심스럽게 깐 다음에 오징어덮밥 위로 살포시 놓고 조심조심 곁들여 먹었습니다.
전날에도 먹어 이미 맛을 알고 있는데도, 점심시간에 먹으니 정말 맛있게 먹었습니다.
만약 집에 오징어나 오징어 볶음이 있다면 내일 점심 도시락으로 오징어덮밥 한 끼 어떠실까요.
흰 밥만 먹어왔다면 별미로 드실 수 있을 겁니다.
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