본문 바로가기
반응형

직장인 도시락58

소시지 돈까스 볶음밥 도시락 만들기 오늘의 도시락은 집에 남은 재료를 활용한 소시지 돈까스 볶음밥 도시락입니다.  퇴근하고 돌아와 보니 아내가 저녁밥을 차려주었답니다.  집에 있는 반찬 가지고 제가 차려먹어도 되는데, 아내가 저녁밥을 해주어 호강했네요.  저녁 반찬으로 미니 돈까스, 데친 브로콜리, 김치 그리고 계란국을 주었는데 돈까스 몇 개 남기고 순식간에 비웠답니다.  설거지하기 전 도시락을 싸려는데, 남은 미니 돈까스를 보니 '이것과 냉장고 안 재료들을 볶아버리면 어떨까'란 생각이 들었습니다.  냉장고를 열어보니 부대찌개 해 먹었을 때 남겨둔 소시지 하나와 양파 그리고 당근이 보이네요.  그리하여 오늘의 도시락은 소시지 돈까스 볶음밥으로 정했답니다.  목차1. 재료 준비2. 소시지 돈까스 볶음밥 만들기3. 오늘의 도시락    1. 재.. 2024. 10. 16.
임시방편으로 먹은 GS 25 편의점 도시락 전날 야근의 여파로 오늘 먹을 도시락을 미처 싸지 못했습니다.  "밤 10시에 집에 왔는데 도시락을 어떻게 싸겠느냐"라 합리화를 해보지만, 당장 먹을 밥이 문제입니다.    그때 문뜩 떠오른 이미지가 있었으니, 바로 이벤트 응모 결과받은 GS 25 편의점 기프티콘이었습니다.  GS 25 편의점 기프티콘을 펼치니 자연스레 편의점 도시락이 떠올라, 이번 점심은 임시방편으로 먹은 GS 25 편의점 도시락입니다.  기프티콘 사용을 위해 주변 GS 25 편의점을 찾아보았습니다.  그러고 보니 CU 편의점은 흔하게 볼 수 있는데, GS 25 편의점은 CU에 비해 흔하지 않은 것도 같습니다.    다행히 그리 멀지 않은 곳에 있는 GS 25 편의점을 발견하여 안에 들어가게 되었습니다.     진열장에 놓인 제품들을 .. 2024. 10. 15.
푸라닭 달콤 순살 강정 도시락 도시락의 시작을 알리는 월요일이 되었습니다.  일요일에 친구 결혼식이 있어 멀리 다녀와 만사가 귀찮았지만 생존을 위해 지친 몸을 이끌고 도시락을 쌌답니다.  왜 결혼식 하객 다녀온 날이면 그날 하루가 피곤한지 모르겠습니다.  분명 결혼식장에는 체력과 정신을 빨아드리는 장치가 있는 게 분명합니다.     지치고 힘든 제가 오늘 싼 도시락은 푸라닭 달콤 순살 강정 도시락입니다.  거창한 이름대로 푸라닭 치킨을 직접 만든 거냐 하면 아닙니다.  그럼 푸라닭 치킨을 주문하고 남은 걸 싸간 거냐 하면 그것도 아닙니다.    정체는 예전에 트레이더스에서 샀던 푸라닭 달콤 순살 강정을 활용하여 도시락을 구성했답니다.  냉동식품과 도시락 반찬은 떼려야 뗄 수 없는 궁합 같습니다.    오늘의 도시락입니다.  푸라닭 달.. 2024. 10. 14.
가지볶음덮밥 도시락 오늘은 가지덮밥 도시락입니다.    전의 오징어덮밥에 이어 이번에는 가지덮밥입니다.  전에 부모님이 주신 가지가 있었는데, 이번에 작정하고 가지볶음을 만들었네요.  집에서 잘해 먹지 않는 가지를 가지고 어떤 요리를 해 먹을까 하다가 백종원 선생님이 떠올라 유튜브에 검색해 보니 가지구이덮밥 편이 있었습니다.  유튜브를 끝까지 시청하고 자신감을 가지고 백종원 식 가지구이덮밥을 만들려 했으나, 일하고 온 사이에 아내님이 본인만의 요리법으로 가지볶음을 해놓았더군요.  아무리 백종원 선생님이라도 저에겐 제 아내가 최고입니다.  아내의 가지볶음에 감동받아 남은 반찬으로 도시락 하나 뚝딱했네요.    오늘의 가지볶음덮밥 도시락입니다.  흰쌀밥 위에 가지볶음과 양념을 넣어 비빈 밥으로 점심 한 끼 든든히 해결했답니다... 2024. 10. 8.
반응형