로제 새우 파스타 만들기

오늘은 라면 다음으로 만들기 쉬운 파스타를 만들어 먹었습니다. 알리오 파스타는 최근에 많이 먹어보았으니 이번에는 새우와 로제 소스를 버무린 로제 새우 파스타를 만들었습니다.

 

 

로제 새우 파스타 만들기

 

 

목차

1. 재료 준비

2. 로제 새우 파스타 만들기

3. 오늘의 요리

 

 

 

1. 재료 준비

파스타면, 로제 소스, 냉동 새우, 손질한 대파, 간 마늘 한 티스푼

 

 

재료 준비

 

 

파스타에 양파는 기본인데 집에 양파가 없어 대파만 넣고 만들었습니다. 그 밖의 재료는 전에 마트에서 사두었던 재료들이라 멋지게 냉장고 털기 완성했습니다. 위의 재료 외에 취향에 따라 후추나 파슬리를 첨가하여 먹어도 좋겠습니다.

 

 

 

 

2. 로제 새우 파스타 만들기

가. 파스타면을 장만하기 위해 냄비에 물을 올려놓고 끓여줍니다.

 

 

로제 새우 파스타 만들기

 

 

나. 냄비에 물이 끓는 동안 냉동새우를 깨끗한 물에 씻어준 후 물기를 제거해 줍니다. 다른 조리하는 동안 새우 위에 소금을 뿌려 밑간을 해줍니다.

 

 

로제 새우 파스타 만들기

 

 

다. 냄비의 물이 끓기 시작하면 파스타면을 넣고 끓여줍니다.

 

 

로제 새우 파스타 만들기

 

 

라. 프라이팬에 기름을 두르고, 손질한 대파와 간 마늘을 넣고 볶아줍니다.

 

 

로제 새우 파스타 만들기

 

 

마. 대파가 어느 정도 익는다 싶으면 밑간 해 두었던 새우를 넣고 함께 볶아줍니다.

 

 

로제 새우 파스타 만들기

 

 

바. 이때쯤 파스타면이 담긴 냄비불을 꺼주고, 면을 프라이팬에 옮겨줍니다.

 

사. 재료와 파스타면이 담긴 프라이팬을 볶아줍니다.

 

 

로제 새우 파스타 만들기

 

 

아. 파스타 면 위로 로제 소스를 부어준 후 한 번 더 볶아줍니다.

 

 

로제 새우 파스타 만들기

 

 

자. 로제 새우 파스타 완성입니다.

 

 

로제 새우 파스타 만들기

 

 

 

3. 오늘의 요리

오늘의 요리

 

 

한가한 주말 오후에 냉장고 안 먹을 것은 없는데 라면은 지겹고 할 때 만들기 좋은 로제 새우 파스타를 만들어 봤습니다. 냉동새우니 로제소스니 기본 준비물이 필요하긴 하지만 여건만 된다면 맛도 좋고 보기에도 좋은 로제 새우 파스타 한 끼 어떠실까요. 저는 맥주 한 잔과 함께 파스타 한 끼 맛있게 먹었답니다.