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오늘의 요리27

새우 느타리 파스타 만들기 요즘 들어 음식이 귀찮은 건지 파스타 만들기를 자주 하고 있습니다. 파스타는 의외로 만들기가 간단합니다. 이번에 만들어 본 요리는 새우와 느타리버섯을 넣은 새우 느타리 파스타입니다. 목차1. 재료 준비2. 새우 느타리 파스타 만들기3. 오늘의 요리 1. 재료 준비냉동 새우, 느타리버섯 반 팩, 파스타 면, 올리브유, 양파 한 개, 다진 마늘, 굴소스, 후추 냉동 새우가 집에 있을 때 요긴합니다. 파스타나 감바스 알 아히요 만들 때 좋으니 집에 항상 구비해 놓는 것을 추천합니다. 마트에서 느타리버섯이 저렴하게 팔아서 사놓은 것이 오래 보관하여 이번에 집어넣었습니다. 이번 요리는 느타리버섯 해치우기 위해서 만든 것이기도 합니다. 파스타 만들 때 느타리버섯 한 팩을 다 넣었는데, 반 팩만 .. 2024. 6. 12.

멜론 우유 빙수 만들기 부쩍 여름이 다가왔습니다. 무언가 시원한 디저트가 먹고 싶은데, 습하고 더운 날씨라 나가기 싫은 지금에 어울리는 디저트를 소개합니다. 방금 만들어 먹은 멜론 우유 빙수입니다. 목차1. 재료 준비2. 멜론 우유 빙수 만들기3. 오늘의 간식 1. 재료 준비멜론 한 통, 우유 500ml, 연유 멜론 우유 빙수를 만들기 위해선 멜론과 연유가 필요합니다. 마트에 들러 멜론 한 통과 연유를 사 와 멜론 우유 빙수 만들 준비를 해봅시다. 저는 멜론은 동네 마트에서 사 왔고, 연유는 설빙에서 받은 연유를 사용했습니다. 그리고 토핑 개념으로 집에서 보관 중이던 키위를 추가했습니다. 2. 멜론 우유 빙수 만들기 가. 우유 500ml를 통째로 냉동실에 넣고 얼려줍니다. 저는 집에 우유 1000ml가 .. 2024. 6. 8.

새우 부추 파스타 만들기 지난 주말에 해물파전을 만들어 먹었는데, 부추가 남았습니다. 그래서 출출한 주말 밤에 새우 부추 파스타를 만들어 야식을 해 먹었습니다. 파스타에 부추를 넣어보는 건 처음이라 걱정했지만, 걱정한 것과 달리 가족들에게 엄지 척을 받은 오늘의 새우 부추 파스타를 소개합니다. 목차1. 재료 준비2. 새우 부추 파스타 만들기3. 오늘의 요리 1. 재료 준비냉동 새우 15마리, 부추 두 움큼, 양파 한 개, 파스타면, 다진 마늘 한 큰 술, 맛소금, 참치액, 올리브유 출출한 일요일 밤에 만들어서 그런지 재료 사진을 찍지 못했습니다. 2. 새우 부추 파스타 만들기가. 냉동 새우를 물에 해동시킨 후 깨끗한 물로 세척해 줍니다. 그리고 키친타월을 이용해 물기를 제거해 줍니다. 나. 부추를 도마 위에 놓고.. 2024. 6. 3.

아침 간단 볶음밥 만들기 토요일 아침에 밥은 먹어야겠고, 거창하게 차리기에 귀찮을 때 유용한 아침 간단 볶음밥 만들기를 소개합니다. 목차1. 재료 준비2. 아침 간단 볶음밥 만들기3. 오늘의 요리 1. 재료 준비 손질한 파, 계란 2개, 냉동 새우, 까나리 액젓, 진간장, 설탕, 밥, 참기름, 참깨가루 2. 아침 간단 볶음밥 만들기 가. 냉동 새우를 깨끗한 물에 세척해 준 후, 키친타월로 물기를 빼내줍니다. 나. 프라이팬에 기름을 두른 후 손질한 파와 새우를 넣고 볶아줍니다. 다. 새우의 빛깔이 붉은 기가 돌 즈음에 진간장 두 큰 술, 큰 술, 까나리 액젓 한 큰 술, 설탕 한 큰 술을 프라이팬에 부어 줍니다. 라. 밥 한 공기를 프라이팬에 담아 기존 재료와 함께 볶아줍니다. 마. 밥에 .. 2024. 6. 1.

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