간단 소시지 버섯볶음 만들기

집에 비엔나소시지와 표고버섯이 있어 간단 소시지 버섯볶음 만들기를 해봤습니다.

 

 

 

 

'오늘은 뭘 먹을까' 고민하다, 냉장고를 뒤져 보았는데 위 두 재료가 있어 같이 볶아보았네요.

 

 

역시 냉장고를 부지런히 뒤져봐야 합니다.

 

 

 

목차

1. 재료 준비

2. 간단 소시지 버섯볶음 만들기

3. 오늘의 요리

 

 

 

1. 재료 준비

소시지, 버섯, 양파, 다진 마늘, 굴 소스, 소금

 

 

간단하게 만들려 여섯 가지 재료만 준비했습니다.

 

 

그 외 브로콜리를 추가하거나 참깨 가루를 뿌리는 등 기타 사항은 형편에 맞춰 추가하면 되시겠습니다.

 

 

 

2. 간단 소시지 버섯볶음 만들기

가. 소시지를 뜨거운 물에 담가줘 표면에 있을 성분 등을 빼줍니다.

 

 

나. 양파와 버섯을 손질해 줍니다.

 

 

 

 

다. 프라이팬에 식용유를 두르고 양파와 버섯을 차례대로 볶아줍니다.

 

 

 

 

 

라. 물기를 뺀 소시지를 프라이팬에 마저 부어주어 함께 볶아줍니다.

 

 

 

 

마. 소금을 한소끔 집어 볶던 재료 위에 뿌려줍니다.

 

 

바. 굴 소스 두 큰 술을 넣고 마저 볶아줍니다.

 

 

 

 

사. 간단 소시지 버섯볶음 완성입니다.

 

 

 

 

 

3. 오늘의 요리

이 요리는 굴 소스가 다 했습니다.

 

 

굴 소스의 풍미가 소시지, 버섯과 함께 으쌰 으쌰 삼인 사각 경기하는 것처럼 맛을 이끌고 간답니다.

 

 

 

 

냉장고 안에 재료들을 가지고 함께 볶아보세요.

 

 

그럼 간단 소시지 버섯볶음 요리처럼 간단하면서도 맛있는 요리가 만들어질 겁니다.