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일요일 아침 길거리 토스트 만들기 일요일 아침으로 한 입 베어 물면 하루가 든든한 길거리 토스트를 만들어 먹었습니다. 요즘은 길거리에서 포장마차에서 길거리 토스트 파는 곳을 찾기 힘든데 집에서 해 먹으니 좀 더 건강하면서도 추억을 두드리는 맛이 나 소개합니다. 목차 1. 재료 준비 2. 길거리 토스트 만들기 3. 오늘의 요리 1. 재료 준비 계란, 식빵, 양파, 당근, 슬라이스 치즈, 딸기잼, 소금, 후추, 케첩 길거리 토스트에 빠질 수 없는 재료는 양배추이지만 따로 마트에 다녀오지 않아 속재료로 양파와 당근을 택하였습니다. 그밖에 사진에 나와 있는 감자는 길거리 토스트에 곁들여먹을 감자수프 만드는 데 사용하였습니다. 주말에는 감자스프를 만들어봐유 언젠가부터 주말 아침식사로 식빵을 먹기 시작했다. 토스트기에 갓 구운 빵에 딸기 잼이나 크.. 2024. 2. 25.
즉석 모닝빵 도시락 만들기 오늘은 즉석 모닝빵 도시락을 싸갔습니다. 제목이 이상한데, 사실 전날 음식을 많이 먹어 제 몸에게 사과하는 마음으로 간소하게 즉석으로 싼 도시락이란 의미입니다. 오늘 새벽 아침에 즉석으로 만든 도시락인데, 싸게 된 이유가 전날 일찍 잠들어 도시락통을 설거지도 안 하고 미리 준비도 안 한 것은 안 비밀입니다. 목차 1. 재료 준비 2. 즉석 모닝빵 도시락 만들기 3. 오늘의 도시락 1. 재료 준비 모닝빵, 마늘 양파 볶음, 버터, 슬라이스 치즈, 방울토마토 우리 집에는 규칙이 하나 있는데, 그것은 평일 중 수요일과 금요일은 가능한 일찍 퇴근하기입니다. 수요일과 금요일은 가족이 함께 둘러앉아 음식을 차리거나 배달음식을 시켜 먹으며 함께 대화를 나눕니다. 어제는 오랜만에 우리 가족이 좋아하는 처갓집 슈프림 양.. 2024. 2. 22.
비빔국수 샐러드 도시락 만들기 오늘은 사무실에서 도시락을 먹기로 했습니다. 간단하면서도 맛있는 도시락이 무얼까 고민하다 제가 좋아하는 비빔국수와 집에서 점점 빛을 잃어가는 샐러드로 도시락을 만들어 보았습니다. 오늘 점심은 비빔국수 샐러드 도시락입니다. 목차 1. 재료 준비 2. 비빔국수 샐러드 도시락 만들기 3. 오늘의 도시락 1. 재료 준비 국수면, 팔도 비빔장, 샐러드 한 팩, 방울토마토 한 팩, 양파 1개, 마늘, 올리브유 비빔국수는 집에 있는 팔도 비빔장을 이용하여 간단하게 만들 계획이고, 양파와 마늘은 올리브유에 볶아주어 샐러드에 추가해 주었습니다. 도시락 구성 후 남은 샐러드와 볶음 야채는 가족들의 아침과 점심을 책임지게끔 따로 빼놓을 생각입니다. 볶음 야채에 경우 파스타면만 따로 삶아 그대로 볶아주면 마늘 오일 파스타로 .. 2024. 2. 21.
반쪽 짜리 도시락 어젯밤에 도시락을 싸놓았는데, 오늘 아침에 그만 깜빡 잊고 도시락 한쪽을 냉장고에 넣어 놓은 채로 출근했습니다. 계란프라이와 김치 등 마른반찬으로 구성한 집밥 도시락을 구성하였는데 쪼개져버렸습니다. 그래서 오늘은 반쪽 짜리 도시락을 먹었고 내일 또한 어제 싸놓았던 도시락 나머지 반쪽을 먹을 예정입니다. 목차 1. 오늘 먹은 도시락 2. 내일 먹을 도시락 1. 오늘 먹은 도시락 밥, 계란, 김입니다. 도시락 가방을 열 때까지도 마른반찬이 없는지도 몰랐습니다. 그래도 좋아하는 반찬으로만 구성되어 있어 살짝 느끼하고 무언가 허전했지만 맛있게 먹었습니다. 김을 두 개 챙길 걸 그랬습니다. 2. 내일 먹을 도시락 나머지 반쪽인 마른반찬 도시락입니다. 마른반찬과 밥만 싸기에는 허전하여 김을 추가하였습니다. 사진에는.. 2024. 2. 20.
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