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화요일은 짜장밥 도시락 아내가 중식을 좋아해서 그런지 2주 내지 3주에 한 번 꼴로 중화음식을 먹습니다. 냉장고 안에 지난 금요일에 남겨 두었던 간짜장 소스가 보여 화요일인 오늘은 짜장밥 도시락을 싸 갔습니다. 목차 1. 짜장밥 도시락 배경 2. 오늘의 도시락 1. 짜장밥 도시락 배경 우리 집의 외식 패턴을 설명하자면 규칙식과 고정식으로 정의할 수 있겠습니다. 아내는 규칙식 그리고 저는 고정식입니다. 아내는 외식에 대해 일정한 규칙이 있습니다. 좋아하는 음식만 먹고 그 종류로만 규칙적으로 돌아가며 사 먹는 것입니다. 아내가 좋아하는 음식은 떡볶이, 양념치킨(닭강정), 짜장면, 칼국수로 대표할 수 있겠습니다. 우리 가족의 외식 시기는 주말에 한 끼이기 때문에 이번주에 떡볶이를 먹었다면 다음 주는 닭강정 그리고 다음은 짜장면, 칼.. 2024. 3. 13.
초당옥수수 호떡믹스로 호떡 만들기 토요일 하루 마무리로 홈플러스에 들러 마트 구경을 했습니다. 그곳에서 초당옥수수 호떡믹스가 1+1 행사 중이기에 들고 와 일요일에 호떡 만들어 먹었습니다. 오늘의 요리는 초당옥수수 호떡믹스로 호떡 만들기입니다. 목차 1. 재료 준비 2. 초당옥수수 호떡 만들기 3. 오늘의 요리 1. 재료 준비 초당옥수수 호떡믹스, 뜨거운 물, 반죽 그릇, 식용유, 위생장갑 2. 초당옥수수 호떡 만들기 가. 반죽 그릇에 호떡믹스 안에 들어 있는 이스트를 부어줍니다. 나. 뜨거운 물 120ml를 그릇 안에 부어주어 이스트와 섞어 줍니다. 저는 종이컵으로 가늠했는데 종이컵 2/3 깊이의 물을 넣어 주었습니다. 다. 나무주걱으로 그릇 안 이스트를 저어줍니다. 라. 이제 호떡용 믹스를 부어준 후 주걱으로 10여분 간 반죽해 줍니.. 2024. 3. 12.
주말 일상 이후 월요일 도시락 싸기 월요일이 되면 항상 떠오르는 의문이 있습니다. "왜 주말은 항상 시간이 빨리 흐르는 것인가?"입니다. 근무하는 평일에는 시간이 잔뜩 웅크려있다가 주말이 되면 튕겨 오르는 느낌이 들 때가 가끔 있습니다. 주말을 알차게 보낸 후 준비한 오늘의 도시락은 집에 있는 불고기를 활용한 불고기 도시락으로 구성하였습니다. 목차 1. 지난 주말 일상 2. 오늘의 도시락 1. 지난 주말 일상 토요일에는 박물관에 다녀오며 오랜만에 KFC 데이트를 했고, 일요일에는 찌개가 너무 먹고 싶어 부대찌개를 준비하여 땀 흘려가며 맛있게 먹었습니다. 토요일에 들린 KFC에서는 행사 중인 통다리 슈퍼박스와 트위스터, 불고기버거 세트를 먹었는데 오랜만에 먹어서 그런지 정말 맛있게 먹었습니다. 하지만 치킨은 국내 다른 치킨 브랜드 상품이 맛.. 2024. 3. 12.
평일 간편 도시락 싸기 월요일부터 지금까지 별다른 조리를 가하지 않은 평일 간편 도시락을 싸가지고 다녔습니다. 이번에는 무언가를 꼭 만들어야 한다는 의무감 없이 소소하게 먹었던 기록을 올리고자 합니다. 목차 1. 월요일 도시락 2. 화요일 도시락 3. 목요일 도시락 1. 월요일 도시락 반찬으로 잡채와 깻잎조림 그리고 오징어채볶음을 싸고 밥에는 맛있게 끓여 먹었던 된장찌개를 부어주어 도시락을 구성했습니다. 찌개를 따로 쌀까 하다가 넘치거나 흘릴 수도 있다 생각하여 어차피 데워먹을 거 밥에다 부어주었습니다. 있는 재료 그대로 싸다 보니 조리시간이 따로 들진 않아 편하게 도시락을 싸 갈 수 있었습니다. 2. 화요일 도시락 월요일에 야근하고 늦게 돌아와 무언가를 만들 시간이 없어 간편 도시락 2탄으로 구성하게 되었습니다. 집에 남아있.. 2024. 3. 6.
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