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오늘의 요리28

아침 간단 볶음밥 만들기 토요일 아침에 밥은 먹어야겠고, 거창하게 차리기에 귀찮을 때 유용한 아침 간단 볶음밥 만들기를 소개합니다.    목차1. 재료 준비2. 아침 간단 볶음밥 만들기3. 오늘의 요리   1. 재료 준비    손질한 파, 계란 2개, 냉동 새우, 까나리 액젓, 진간장, 설탕, 밥, 참기름, 참깨가루    2. 아침 간단 볶음밥 만들기 가. 냉동 새우를 깨끗한 물에 세척해 준 후, 키친타월로 물기를 빼내줍니다.   나. 프라이팬에 기름을 두른 후 손질한 파와 새우를 넣고 볶아줍니다.     다. 새우의 빛깔이 붉은 기가 돌 즈음에 진간장 두 큰 술, 큰 술, 까나리 액젓 한 큰 술, 설탕 한 큰 술을 프라이팬에 부어 줍니다.     라. 밥 한 공기를 프라이팬에 담아 기존 재료와 함께 볶아줍니다.   마. 밥에 .. 2024. 6. 1.
쑥갓 대패 삼겹살 파스타 만들기 야식이 당기는데, 시간은 늦었고 이럴 때 집에 대패삼겹살이 있다면 만들어 볼 수 있는 쑥갓 대패 삼겹살 파스타를 소개합니다.    목차1. 재료 준비2. 대패삼겹살 파스타 만들기3. 오늘의 요리   1. 재료 준비    파스타 면, 대패 삼겹살, 양파 1개, 쑥갓 한 주먹, 청양고추 3개, 소금, 후추, 진간장 한 큰 술, 다진 마늘 한 큰 술, 치킨스톡 반 개  최근에 대전을 다녀왔는데, 칼국수에 쑥갓이 들어가는 것을 보고 쑥갓을 첨가해 보았습니다.  대전은 어느 음식이든 쑥갓이 들어가더라고요.  다른 재료는 집에서 손쉽게 얻을 수 있는 재료들입니다.    2. 쑥갓 대패삼겹살 파스타 만들기가. 쑥갓을 칼로 이등분 한 뒤 깨끗한 물로 세척합니다. 쑥갓이 꽤 길어서 반으로 잘라준 후 조리하는 게 더 편하.. 2024. 5. 18.
샹그리아 만들기 5월에 기념하고픈 날이 있어, 샹그리아를 만들기로 했습니다. 언제부터였는지 모르겠지만, 기념하고 싶은 날이 다가오면 샹그리아를 만들어 먹습니다. 만들기도 쉽고 재료도 얼마 안 들어가는 샹그리아를 만들어봅시다.    목차1. 재료 준비2. 샹그리아 만들기3. 내가 만든 샹그리아   1. 재료 준비와인 한 병, 오렌지 3개, 사이다, 꿀, 설탕, 주스, 베이킹소다    킴스클럽에서 제일 싼 레드와인, 오렌지 그리고 스프라이트 사이다를 사서 간편하게 만들어 보았습니다. 사진 상으로는 계피 스틱이 있지만 이번에는 따로 담그지 않았습니다.  전에 아트박스에서 샹그리아 만들기 키트를 본 적이 있는데, 만드는 법을 보시고 나면 키트 사는 게 얼마나 아까운지 알게 되실 겁니다.  위 재료를 냅다 부어주면 끝일 정도로 .. 2024. 5. 8.
토마토 크림치즈 바게뜨 만들기 아무것도 하기 싫은 주말 아침에 재료만 있다면 누구나 따라 할 수 있는 아침 메뉴를 소개합니다. 크림치즈를 바른 구운 바게트 위로 방울토마토를 올린 토마토 크림치즈 바게트입니다.    목차1. 재료 준비2. 토마토 크림치즈 바게트 만들기3. 오늘의 요리   1. 재료 준비방울토마토, 크림치즈, 바게트빵, 꿀    방울토마토는 어제 퇴근길에 산 것이고 크림치즈 및 바게트빵은 파리바게트에서 샀었던 제품입니다. 꿀은 마트에서 샀었던 사양벌꿀이네요.    2. 토마토 크림치즈 바게트 만들기 가. 방울토마토를 깨끗한 물에 세척해 준 후 칼로 얇게 잘라 줍니다.   나. 커팅한 바게트빵을 오븐에 살짝 데워줍니다.   다. 빵 한 면 위로 크림치즈를 골고루 발라줍니다.     라. 크림치즈 위에 꿀을 한 줄로 뿌려줍.. 2024. 4. 27.
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