반응형 오늘의 요리36 에어프라이어 새우구이 만들기 최근에 새우를 얻었는데, 바로 요리해 먹지 않고 냉동시킨 적이 있습니다. 쉬는 날에 뭐 먹을 것 없나 하다 냉동새우가 생각나 간편한 에어프라이어 새우구이 만들기 해보았습니다. 새우구이라 하면 프라이팬에 포일을 깔고 소금을 수북이 쌓은 뒤 그 위에 새우를 넣고 가열하는 게 보통이지만, 저는 그날따라 간편히 먹고 싶더라고요. 그래서 집 한쪽 구석에 놀고 있던 에어프라이어를 활용했습니다. 에어프라이어 새우구이 만드는 법은 아래와 같습니다. 1. 깨끗한 물에 새우를 손질해 줍니다. 손질법은 수염과 다리 그리고 새우 뿔을 가위로 제거해 주고, 마지막에 이쑤시개로 새우 등부위 중간쯤 마디에서 이쑤시개를 가로로 찔러 넣어 내장을 빼주면 됩니다. 2. 에어프라이어 안에 손질한 새우를 겹치지 않게 담아준 .. 2024. 10. 29. 일요일 아침 식사는 파리바게뜨 오뚜기 복음자리 정식 즐거움과 우울함이 공존하는 일요일이 되었습니다. 즐거운 이유는 일요일이 휴일이라 즐거운 것이고, 우울한 것은 내일이 월요일이라 우울한 것입니다. 내 기분과는 상관없이 시간은 흘러가기에 이런 마음은 빨리 떨쳐버려야 합니다. 아침에 밥을 먹으려 하니, 집에 밥이 없다는 것을 알았습니다. 밥이 없으니 빵을 꺼내봅니다. 이번에는 식빵 대신에 쿠팡에서 샀던 부시맨브레드, 파리바게뜨에서 샀던 베이글을 꺼냈습니다. 보통 같으면 빵에 딸기잼만 꺼내어 발라먹었지만, 오늘은 냉장고 안에 있는 크림과 잼류를 모두 꺼내고 싶더라고요. 그래서 일요일 아침 식사는 파리바게뜨 오뚜기 복음자리 정식이 되겠습니다. 빵에 발라먹을 수 있는 여러 재료들이 있는데 버터, 크림치즈 그리고 잼을 꺼냈고 각각의 브랜드가 다양.. 2024. 10. 20. 느타리버섯볶음 반찬 만들기 마트에서 장을 보던 중 느타리버섯 3팩을 한 묶음에 저렴히 팔길래 한 묶음 사 왔습니다. 이런 경우 유통기한이 임박한 상태일 경우가 많기 때문에 한 팩은 찌개용으로 나머지 두 팩은 반찬용으로 구매당일에 바로 만들어보았습니다. 느타리버섯 두 팩을 활용하여 만든 느타리버섯볶음 반찬 만들기를 소개합니다. 목차1. 재료 준비2. 느타리버섯볶음 만들기3. 오늘의 반찬 1. 재료 준비느타리버섯, 청양고추, 대파, 간 마늘, 설탕, 진간장, 참치액, 참기름 느타리버섯과 청양고추 그리고 대파만 있으면 집에 있는 조미료를 활용하여 만들 수 있는 반찬입니다. 2. 느타리버섯볶음 만들기 가. 느타리버섯을 손으로 한 가닥씩 떼내어 물로 한 번 세척해 줍니다. '버섯은 씻지 말고 바로 조리해야 한다.. 2024. 10. 10. 냉장고 있는 재료로 만드는 알리오 올리오 파스타 점심 먹을 때는 되었는데, 식사 준비 위해 장 보러 나가기 싫을 때 만들기 좋은 냉장고 있는 재료로 만드는 알리오 올리오 파스타를 소개합니다. 목차1. 재료준비2. 알리오 올리오 파스타 만들기3. 오늘의 요리 1. 재료준비 냉장고를 열어보니 재료가 여럿 보이는 군요. 이 정도면 훌륭한 알리오 올리오 파스타를 만들 수 있습니다. 알리오 올리오 파스타이기에 마늘과 올리브유 그리고 파스타만 있어도 만들 수 있습니다. 냉장고 안 브로콜리 이번에 한 번에 데치고, 집에 치킨 스톡이 없기 때문에 다시다와 참치액으로 간을 해줄 겁니다. 양파는 안타깝게도 집에 없었습니다. 준비한 재료는 통마늘, 올리브유, 파스타면, 브로콜리, 냉동새우 조금, 표고버섯기둥(전에 찌개 끓일 때 남겨놓은 것), 다시.. 2024. 10. 3. 이전 1 2 3 4 5 ··· 9 다음 반응형
