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날이 더우니 도시락 싸기가 점점 귀찮아지고 스스로가 게을러집니다. 도시락 먹는 장소인 도서관 안 휴게실은 아직까지 에어컨을 켜지 않아 그런 건지도 모르겠습니다. 하지만 이미 도시락 먹는 환경을 만들어 놓은 뒤라 마음을 돌리기에는 너무 아깝단 생각이 듭니다. 이번에는 일요일 저녁에 마련한 월요일 도시락을 소개합니다.
목차
1. 월요일 도시락 구성하기
2. 오늘의 도시락
1. 월요일 도시락 구성하기
주말이면 삼겹살이나 치킨 등 고기를 주로 먹습니다.
성장기인 아이를 두고 있다 보니 조금이라도 살찌우고자 고기를 사 먹는 편입니다.
전날 해먹은 돼지고기 안에 김치와 갖은양념을 넣어 만든 제육볶음을 주인공으로 월요일 도시락을 구성해 보았습니다.
도시락 반찬으로 제육볶음, 소시지 야채볶음, 시금치나물로 구성하였고 후식으로 방울토마토를 갖추었습니다.
주말에 장을 봐서 그런지 월요일 도시락은 구성이 알찹니다.
2. 오늘의 도시락
맛이 없을 수가 없는 제육볶음 도시락으로 오늘 점심을 든든하게 챙겨 먹었습니다.
일요일이면 토요일부터 쉬기도 하여 힘이 넘치는데, 월요일 이후부터는 몸도 무기력해지고 어떻게든 도시락을 안 싸갈 핑계를 대는 자신을 발견하게 됩니다.
그래도 여태껏 도시락을 잘 싸가지고 다닌 나 자신을 칭찬하며, 이번 여름은 나만의 도시락과 함께 잘 나 보도록 스스로 격려해 봅니다.
여름 나기 도시락을 고민해 볼 때가 되었습니다.
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