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평일 간편 도시락 싸기 월요일부터 지금까지 별다른 조리를 가하지 않은 평일 간편 도시락을 싸가지고 다녔습니다. 이번에는 무언가를 꼭 만들어야 한다는 의무감 없이 소소하게 먹었던 기록을 올리고자 합니다. 목차 1. 월요일 도시락 2. 화요일 도시락 3. 목요일 도시락 1. 월요일 도시락 반찬으로 잡채와 깻잎조림 그리고 오징어채볶음을 싸고 밥에는 맛있게 끓여 먹었던 된장찌개를 부어주어 도시락을 구성했습니다. 찌개를 따로 쌀까 하다가 넘치거나 흘릴 수도 있다 생각하여 어차피 데워먹을 거 밥에다 부어주었습니다. 있는 재료 그대로 싸다 보니 조리시간이 따로 들진 않아 편하게 도시락을 싸 갈 수 있었습니다. 2. 화요일 도시락 월요일에 야근하고 늦게 돌아와 무언가를 만들 시간이 없어 간편 도시락 2탄으로 구성하게 되었습니다. 집에 남아있.. 2024. 3. 6.
감자 케이크 만들기 오늘은 몸에 좋고 맛도 좋은 감자로 만든 감자 케이크로 아침 식사를 했습니다. 이번에 만든 감자 케이크는 마트에서 산 지 일주일이 다 돼 가도록 손도 안 대서 언제 싹이 날 줄 몰라 불안하던 감자를 말끔히 해결해 주었고, 설마설마하던 가족들의 우려를 멋지게 날려버려 만든 이의 어깨를 으쓱하게 만들어 준 고마운 요리입니다. 그럼 시작합니다. 목차 1. 재료 준비 2. 감자 케이크 만들기 3. 오늘의 요리 1. 재료 준비 작은 감자 4개, 계란 2개, 우유, 피자치즈, 슬라이스 치즈, 소금 감자와 계란만 있어도 만들 수 있는 요리입니다. 만들고 나면 담백한 향과 맛이 가득하기에 심심하다 싶으신 분들은 꿀이나 기타 단 맛 내는 재료를 나중에 뿌려먹으면 좋겠습니다. 2. 감자 케이크 만들기 이번주에 도시락 반찬.. 2024. 3. 2.
간편 파스타 도시락 만들기 이번에는 간편 파스타 도시락 만들기에 도전했습니다. 유튜브 쇼츠 중 요리 영상을 자주 보는데, 그중 인상 깊게 보았던 간편 파스타 요리법을 발견하여 적용했습니다. 목차 1. 재료 준비 2. 간편 파스타 도시락 만들기 3. 오늘의 도시락 1. 재료 준비 락앤락 용기, 파스타면, 파스타소스, 슬라이스 치즈, 파슬리 가루, 물 간편 도시락답게 재료 또한 간단합니다. 파스타면은 킴스클럽에서 샀었던 제품이고, 그 외 재료 모두 집 냉장고에 있던 재료를 활용했습니다. 재료 외에 전자레인지는 필수입니다. 2. 간편 파스타 도시락 만들기 가. 락앤락 용기나 기타 전자레인지 용기 안에 먹을 만큼의 파스타면을 반으로 쪼개 넣어줍니다. 나. 파스타면이 담긴 용기 안에 면이 잠길 만큼 깊이의 물을 부어준 후 전자레인지에 넣습.. 2024. 3. 1.
일요일 아침 길거리 토스트 만들기 일요일 아침으로 한 입 베어 물면 하루가 든든한 길거리 토스트를 만들어 먹었습니다. 요즘은 길거리에서 포장마차에서 길거리 토스트 파는 곳을 찾기 힘든데 집에서 해 먹으니 좀 더 건강하면서도 추억을 두드리는 맛이 나 소개합니다. 목차 1. 재료 준비 2. 길거리 토스트 만들기 3. 오늘의 요리 1. 재료 준비 계란, 식빵, 양파, 당근, 슬라이스 치즈, 딸기잼, 소금, 후추, 케첩 길거리 토스트에 빠질 수 없는 재료는 양배추이지만 따로 마트에 다녀오지 않아 속재료로 양파와 당근을 택하였습니다. 그밖에 사진에 나와 있는 감자는 길거리 토스트에 곁들여먹을 감자수프 만드는 데 사용하였습니다. 주말에는 감자스프를 만들어봐유 언젠가부터 주말 아침식사로 식빵을 먹기 시작했다. 토스트기에 갓 구운 빵에 딸기 잼이나 크.. 2024. 2. 25.
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