반응형 전체 글102 푸라닭 달콤 순살 강정 도시락 도시락의 시작을 알리는 월요일이 되었습니다. 일요일에 친구 결혼식이 있어 멀리 다녀와 만사가 귀찮았지만 생존을 위해 지친 몸을 이끌고 도시락을 쌌답니다. 왜 결혼식 하객 다녀온 날이면 그날 하루가 피곤한지 모르겠습니다. 분명 결혼식장에는 체력과 정신을 빨아드리는 장치가 있는 게 분명합니다. 지치고 힘든 제가 오늘 싼 도시락은 푸라닭 달콤 순살 강정 도시락입니다. 거창한 이름대로 푸라닭 치킨을 직접 만든 거냐 하면 아닙니다. 그럼 푸라닭 치킨을 주문하고 남은 걸 싸간 거냐 하면 그것도 아닙니다. 정체는 예전에 트레이더스에서 샀던 푸라닭 달콤 순살 강정을 활용하여 도시락을 구성했답니다. 냉동식품과 도시락 반찬은 떼려야 뗄 수 없는 궁합 같습니다. 오늘의 도시락입니다. 푸라닭 달.. 2024. 10. 14. 느타리버섯볶음 반찬 만들기 마트에서 장을 보던 중 느타리버섯 3팩을 한 묶음에 저렴히 팔길래 한 묶음 사 왔습니다. 이런 경우 유통기한이 임박한 상태일 경우가 많기 때문에 한 팩은 찌개용으로 나머지 두 팩은 반찬용으로 구매당일에 바로 만들어보았습니다. 느타리버섯 두 팩을 활용하여 만든 느타리버섯볶음 반찬 만들기를 소개합니다. 목차1. 재료 준비2. 느타리버섯볶음 만들기3. 오늘의 반찬 1. 재료 준비느타리버섯, 청양고추, 대파, 간 마늘, 설탕, 진간장, 참치액, 참기름 느타리버섯과 청양고추 그리고 대파만 있으면 집에 있는 조미료를 활용하여 만들 수 있는 반찬입니다. 2. 느타리버섯볶음 만들기 가. 느타리버섯을 손으로 한 가닥씩 떼내어 물로 한 번 세척해 줍니다. '버섯은 씻지 말고 바로 조리해야 한다.. 2024. 10. 10. 가지볶음덮밥 도시락 오늘은 가지덮밥 도시락입니다. 전의 오징어덮밥에 이어 이번에는 가지덮밥입니다. 전에 부모님이 주신 가지가 있었는데, 이번에 작정하고 가지볶음을 만들었네요. 집에서 잘해 먹지 않는 가지를 가지고 어떤 요리를 해 먹을까 하다가 백종원 선생님이 떠올라 유튜브에 검색해 보니 가지구이덮밥 편이 있었습니다. 유튜브를 끝까지 시청하고 자신감을 가지고 백종원 식 가지구이덮밥을 만들려 했으나, 일하고 온 사이에 아내님이 본인만의 요리법으로 가지볶음을 해놓았더군요. 아무리 백종원 선생님이라도 저에겐 제 아내가 최고입니다. 아내의 가지볶음에 감동받아 남은 반찬으로 도시락 하나 뚝딱했네요. 오늘의 가지볶음덮밥 도시락입니다. 흰쌀밥 위에 가지볶음과 양념을 넣어 비빈 밥으로 점심 한 끼 든든히 해결했답니다... 2024. 10. 8. 오징어덮밥 도시락 집에 있는 손질된 오징어를 활용하여 오징어덮밥 도시락을 만들었습니다. 오징어덮밥에 들어갈 오징어볶음은 아내가 직접 만들었는데, 막걸리와 함께 먹다 보니 내일 먹을 도시락이 생각나 즉흥적으로 만들게 되었습니다. 갓 지은 밥 위로 오징어 볶음을 얹어주고 곱게 도시락통에 넣고 다음 날 출근할 때 들고 갔습니다. 언제나 느끼는 거지만 오전 시간은 정말 빨리 지나가는 듯합니다. 그러고 보니 실제로도 오전시간이 짧군요. 체감도 빠르고 실제로도 빠른 오전이 지나고 드디어 기다리던 점심시간이 되었습니다. 오늘의 도시락입니다. 오징어덮밥에 삶은 계란 그리고 사과즙입니다. 삶은 계란을 조심스럽게 깐 다음에 오징어덮밥 위로 살포시 놓고 조심조심 곁들여 먹었습니다. 전날에도 먹어 이미 맛을 알고.. 2024. 10. 8. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 26 다음 반응형
