반응형 직장인 도시락59 간편 단백질 도시락 완성 추운 날씨가 연일 계속되고 있습니다. 날이 추워지면 게을러지기 마련인지 요즘 마트를 안 가고 있습니다. 따라서 냉장고 또한 텅텅 비어만 가 오늘은 무얼 싸갈까 고민하던 중 구성이 간편한 단백질 도시락을 싸보았습니다. 목차 1. 재료준비 2. 단백질 도시락 만들기 3. 오늘의 도시락 1. 재료준비 닭가슴살 1개, 연두부 1개, 간장계란밥 전용 간장, 밥 그리고 집에 있는 3종 반찬(볶음 멸치, 콩자반, 오징어채볶음)을 준비해 보았습니다. 닭가슴살은 회사 근처 킴스클럽에서 구입한 제품인데, 금액도 저렴하고 맛도 있어 종종 사 먹는 제품이다. 더군다나 유통기한이 임박해져오고 있기 때문에 제일 먼저 집어 들었습니다. 연두부는 아침식사를 대신할 목적으로 산 제품인데, 도시락 반찬으로 닭가슴살만으로는 무언가 허전하.. 2024. 1. 26. 밀푀유나베 볶음밥 도시락 완성 지난번에 만들었던 밀푀유나베가 어느새 바닥을 보였다. 진하게 우러나온 육수를 그냥 버리기엔 아까워 이를 활용한 밀푀유나베 볶음밥을 만들어보면 어떨까란 생각이 들어 바로 실행해 보았다. 그러고 보면 한국 사람은 모든 볶는 것을 좋아하는 것 같다. 고기를 먹든 샤부샤부를 먹든 찜을 먹든 닭갈비를 먹든 뭐든 볶음밥으로 귀겨로디는 것이 볶음밥의 민족이 아닐까란 생각을 해본다. 목차 1. 재료 준비 2. 밀푀유나베 볶음밥 만들기 3. 오늘의 도시락 1. 재료 준비 남은 밀푀유나베, 당근 1/3개, 양파 반 개, 팽이버섯 한 묶음, 손질한 대파 한 주먹, 얼렸던 밥 두 공기, 참기름 한 숟가락, 참깨가루 조금 취향에 따라 고추장, 김치 그리고 계란을 추가로 넣어주면 더 좋다. 계란은 최근에 에그 스크램블을 먹어서 .. 2024. 1. 24. 계란말이 될 뻔한 에그스크램블 도시락 완성 냉장고를 여니 계란이 많이 보여 오늘은 계란말이 도시락을 만들기로 마음먹었다. 술집에서 볼 수 있는 안주 중 시키기 아까웠던 메뉴 중 하나가 계란말이었었는데, 이번에 반찬으로 만들며 노력이 얼마나 들어가는지 알아보고자 한다. 도시락 반찬으로 계란말이만 싸기에는 무언가 부족하니, 쿠팡을 통해 주문했던 곰곰 미니 돈가스로 허전한 반찬 칸을 보완하도록 하자. 목차 1. 재료 준비 2. 미니 돈가스 준비 3. 계란말이 만들기 4. 오늘의 도시락 1. 재료 준비 미니 돈가스, 양파 1개, 계란 4개, 당근 반 개, 대파, 참치액 미니 돈가스만 사전에 쿠팡으로 구입했지, 나머지는 냉장고에 있는 재료들을 사용했다. 도시락 싸기 전 과거에는 양파 한 망을 사면 한두 개는 상해서 먹어보지도 못하고 버렸었는데, 요즘은 매.. 2024. 1. 22. 오늘은 감자볶음 반찬 어느새 금요일이 되었다. 주일의 마지막 도시락을 싸니 휘파람이 절로 나온다. 자기 계발서를 읽으면 이런 내용이 나온다. 인간은 게으른 동물이다. 갑자기 발전 가능성을 깨쳐 하루 만에 변하는 인간은 없다. 인간은 게으르기 때문에 할 수밖에 없는 환경을 만들어라. 성공한 사람들을 만나도 좋고 책을 읽어도 좋다. 환경을 바꿔라. 그래서 식비 절약 위한 도시락 싸는 환경을 구축했지만, 역시 인간은 게으르다. 반찬 구성부터 조리시간까지 생각해야 하니 힘든 게 이만저만이 아니다. 하지만 먹고는 살아야 하니까 오늘은 감자볶음을 만들어 도시락 반찬에 넣었다. 목차 1. 재료 준비 2. 감자볶음 만들기 3. 오늘의 도시락 1. 재료 준비 감자 1개, 파, 양파, 다진 마늘, 소금이다. 써놓으니 재료가 얼마 들어가지 않는.. 2024. 1. 19. 이전 1 ··· 9 10 11 12 13 14 15 다음 반응형
